Selected Category: 台中美食 (61)

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           Ya明天就元宵節已往都很期待吃湯圓,由其每次湯圓廣告那餡流出來真的是讓人想到哇口水直流,由其很羨慕北部專賣湯圓老店,不過台中也有很讚的甜湯圓吧,除了吃以外這幾天台中人應該都拿到米老鼠花燈了吧吃飽飯後可以去看那些可愛的花燈,            
      
     這間祥園是陳媽帶我們這些小朋友們去吃的好吃店家,他原本是最有名雅園但雅園老闆不做了由員工頂下來換個新名字, 這間裡的川菜是有很多些外省伯伯們喜愛,在那邊會很常聽到那些特殊口音讓我們聽的看的都很有趣,不過這間祥園位在已末落的台中市市區,所以也鮮少人知道這裡有間川菜館,這天我們去時週日沒幾桌客人,生意有點不是很好很於心不忍,就因為這樣這篇食記也算是破我紀錄會這麼早寫出來的,希望你們在朋友家人聚餐時能把這間列入名單中去吃看看


   香濃百香果醬加上南瓜爽脆的口感讓我差點把這第一盤給喀掉
   蒜泥白肉,拿起一片肉在燈光下照的肉像燈照進來跟紙有得比呀此時總鋪師的好刀工在此味加上醬油吃了很清爽不會過油膩就可看出來,吃起來沒有肉的腥味,讓我還蠻喜歡.

  茄子大腸褒,當然川菜都是辣的菜,但這道是不辣唷只要你沒吃到辣椒的話xd,大腸處理的很乾淨吃起來脆又咬勁,茄子我從小不習慣吃不過唯一的印象是茄子大多煮的爛爛又軟到不行,可這邊的茄子煮的剛好不會過爛真的還蠻好吃的

左宗棠雞,看到辣椒出現以為會很辣嗎,不會的辣椒只有帶點香香的辣味,讓這香氣更讓人多吃點飯當然最重要是吃這雞肉烹煮的如何囉,雞肉炒的不會過老吃起來外皮酥脆裡面雞肉軟嫩唷超好吃的啦

吃了這麼多肉當然要來點青菜,均衡一下

  當然川菜中最著名就是這道麻婆豆腐,這道第一次吃時不知辣到那種程度只加兩匙在白飯上當晚讓我把整個飯給扒光外嘴巴變香腸嘴就是它,幸好當天有買豆漿紅茶解辣呀,這次明知辣到不行也就不敢多吃,就交給第一次來的男生們,哈這樣一盤的豆腐讓他們至少喀了兩碗以上白飯,因為兩位男生一直跟服務生阿姨要再來一碗白飯朋友笑著說你們是來吃白飯的嗎哈其中還看到有人臉上像運動完開始出現小汗珠了,豆瓣醬及必要的花椒辣椒讓人就這樣辣到舌頭有點麻又香難怪會是這裡的招牌料理

  玉米濃湯,沒想到朋友會點這道湯,被我取笑一桌的大陸地方菜色,出現這種西方的湯,滿滿的玉米料及蛋花煮的不會過稠,很好喝讓我連喝兩碗.

 炸芋頭絲,這道是招待我們的料理,也是這裡的招牌之一料理,炸的剛剛好的芋頭絲咬起來酥脆又加上花生跟糊椒超好吃的啦讓人好適合當下酒菜

 飯後還會送上水果柳丁,我就沒拍,
祥園的菜色很多樣讓人看的很難決定,有那種大菜色類或可選擇點小盤的菜色,且用料及口味都很不錯且價格很便宜,讓人覺得這樣一餐吃下來也不會很貴,服務也很好老闆娘也很親切的招呼很推薦給大家唷

飯後茶餘話題近來火紅影劇熱門新聞當然一定會是熱烈討論,但內容是未滿18歲不能聽
那晚真是笑到眼淚都飆淚了,


祥園川菜館

地址:台中市柳川東路三段16號(仁愛醫院旁)
電話:0422205400



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上海灘租界地這間是我一直想去吃的口袋名單中,老是時間跟人都不容易搭上去這次要去吃讓我還蠻期待著,初五這天還是這樣冷到爆讓人不得多穿衣服,11點多到沒想到我們是第二桌,陸續也很多客人進來沒多久我們吃完餐整個餐廳是滿的狀態,先送上溫溫的開水上來,真的很棒在這麼冷喝著溫熱水,這間一直已為是吃合菜或是上海菜直到朋友跟我推薦裡面餐點都是簡餐類又便宜,真的看到價錢這些套餐都不超過250哇在這物價上漲時期還這樣便宜咧


店內走向復古風

  很多以前上海七八零年代的美女照片放著

 超級可愛的古董級的裁縫機剛好我坐的位子一轉頭就看到,讓我馬上拿起攝影機拍下來

  點的套餐中有附飲料,但我們選擇額外付50元想選喝的飲料,我點的是洛神花茶

麻油雞,在這冷到不行的冬天點這道超讚咧,這邊的麻油雞真的是讚到不行,雞肉也是放的很大塊裡面滿滿的料,湯頭也是濃濃麻油味很棒且不會過重好好喝,在這冷冷的天能夠喝上一碗好暖和起來,下次來我也要吃這道

 

 套餐都會有三諜菜,但固定有兩樣青菜,讓人看的營養滿分

   玉米濃湯,在外面我不愛點這道湯,但這裡讓我改觀了很好喝沒有過濃的奶油味只有高湯的清甜味

鮮魚套餐,當天有兩種魚朋友選擇是午仔魚,很驚訝是一上桌是清蒸的很少有店家會用這種方式烹煮魚,當然首要條件魚要很新鮮,嗯除了新鮮外簡單的鼓豆及醬油這樣簡單的調味就已經很棒


我點的上海攤春雞,也是店員很推薦之一唷,上場的春雞是去骨頭的烤雞腿,我最喜歡這種去骨頭的烤雞腿,又方便且不會弄髒手很貼心的店家,好感度往上飆,上面的醬微甜像柳澄醬汁加上嫩嫩的雞肉好好吃唷


  水果茶,會依季節而調整裡面水果內容,這天喝是已鳳梨為主,淺嘗一兩口嗯水果茶味道很不錯

拿鐵咖啡
 我們坐位剛好可以看到隔壁幸福泡芙店面,邊看真有點想吃飽在過去買個甜點好好讓這頓午餐有個完美的Ending唷
 

地點:台中市大業路191號
電話:04-23204209

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情人節來臨很多店家會為了這情人設計專屬兩人甜蜜套餐,在這春節假期開工前一天看完有趣的七日之癢裡由班史提勒搞笑成份居多,還挺有趣這部,看完後沒想好餐廳就去sogo上面晃晃看到Ten屋就決定了 ,看到有在推情人套餐覺得這樣的餐三人吃也是ok的

   兩杯飲料上場選擇無酒精飲料一杯是可爾必斯蘇打水,另一杯是蘋果蘇打水

  點的主菜之一有兩種好吃燒跟廣島燒摩登燒230元以下讓你選,我們選的是豬肉廣島燒,先送上材料等會服務生會來把他弄成廣島燒

這是廣島燒摩登燒中必要的麵條及醬汁
 
在鐵板上兩個鏟子很快速的炒著讓我想到鐵板少女這部日劇,當服務生在問我們麵的口感要軟Q還是酥脆時,我回答說酥脆就這樣要我們等五分鐘在過來反面
這時胃潰瘍先生沒耐性等不及要吃,他稍稍翻著說其實就可以吃只為了更酥脆吧,我們也知道呀但他很想試著把這燒翻面,讓我們倆直取笑他說翻滾吧少年xd
服務生過來了他又變害羞不想表現了

  別以為這樣就可以吃了,還有美奶滋及海苔醬為上去唷,美奶滋口味很多種我們選了三種原味.蒜味,黃芥末美奶滋,這三種好評的事蒜味讓人很愛

 
就這樣煎好第一層先上醬油,美奶滋,再來是海苔這樣就開始分享吃囉

 美奶滋加上麵糊麵酥脆,可能我們吃重口味還加了一些醬油,這樣才覺得更好吃

沙拉是凱撒沙拉先開始暖身中,表現普通

  意式情人香草雞肉,用馬鈴薯塊,洋蔥, 蕃茄,雞肉不會過老有先烤過而蕃茄醬為主在加些香草香料整體吃起來
感覺還不錯,喜歡香料的人會愛吃

這是另一種主餐,是文字燒選擇口味是鮭魚奶油文字燒

  文字燒跟廣島燒很不一樣就像麵糊整個攤開來,有小湯匙讓你慢慢玩,可以邊吃邊在麵糊上寫字,呵要是男女雙方在曖昧期時可以借這文字燒表白唷


甜澄火燄可麗餅,這道甜點也是有小小表演,送上來時服務生會加入橙酒下去就會有火在可麗餅上燒,可以把冰淇淋加入可麗餅一起吃.不過看到可麗餅這樣顏色讓我有點小失望.

這樣的情人節套餐吃下來一千出頭覺得也還不錯,不過熱熱的鐵板讓人變溫暖,在冬天這樣冷到不行的天氣又剛好碰上情人節呵很適合唷,除了賣這種大阪燒類外也研發出韓式煎餅及義大利飯文字燒感覺也蠻吸引我們,要是吃不習慣的話也賣些定食類,有機會可去試試

Ten屋網站
地點:台中SOGO

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剩下沒幾小時就要來臨的2008年,唉想到又老了一歲不得不面對要老的事實,不過也跟大家說新年快樂唷!!剩下這幾小時前先把最重要的一篇趕緊寫出來,2007的聖誕夜飯糰們一起聚餐,這是我們第一次一起過這聖誕夜當然除了吃大餐外也玩交換禮物耶我很喜歡玩這遊戲,可以收到禮物記得前年也是家族聚餐順便玩這交換禮物唷呵由其是抽到我喜歡的禮物唷^^
當然聖誕餐是要到讓人滿意及喜愛的餐廳去吃,想到去年的聖誕餐是跟嘛琪還有愛瑞絲.珣仔在Jovial一起吃,看著那篇好懷念Jovial唷他關門了看了嘛琪寫的Bye!Jovial真的讓我內心難過一陣子,也看到網友們說呼吸結束了,前陣子幫同事找火鍋店想到亨記也沒想到台中的店關了唉真的好可惜唷真的很佩服那些營業著幾十年的店嗯怎麼脫離主題了趕緊回來
這次也因為多了一位從高雄來的新台中人菜菜子,那天Lalaq還跟他說歡迎你成為新台中人呵讓我們笑開了這次也好多人一起參加著一共有九人最後選擇的餐廳是香妍小館,想想這次裡面有三人還沒去這吃就決定來這間,這種大節日當然要早早的訂下聽說我們旁邊有10人已訂下哇再加上我們這邊九人會塞爆滿整個香妍不過這樣人多也顯的熱鬧嘛
廢話不多說先介紹今晚大家帶的獎品合照吧,也因為這樣麥片也做了小抽籤筒辛苦她囉不過她的禮物沒在這上面她忘了帶所以做張換禮物卷

還有愛瑞絲給的貼心小卡唷,人人都有張溫暖小卡ㄋ謝謝你愛瑞絲的小卡做的很用心


在經歷過老闆的解說菜單上及我們送她的小禮物很快的把那40分給縮短先先送上麵包
一樣又香又有嚼勁的麵包搭著奶油超讚的咧,當然吃完老闆會一直說要再來一個嗎呵為了下面的餐我
還是把它忍下真的是超好吃的麵包


湯是蕃茄濃湯,好好喝唷蕃茄夠濃味且微酸又順口

沙拉醬有兩種這是藍莓優格

這次我點的是紅酒醋沙拉


這份沙拉是為了嘛琪特製沙拉是要先事先跟老闆講過才有的唷

馬玲薯焗烤,超讚的咧滿滿的奶油香加上那切薄片的馬玲薯好好吃唷記得這道很容易做
下次我也要來自己試作看看


胖妞點的餐培根起士雞肉捲,450元

這次來多了一道新菜色,是叫香草豬排佐法式田螺450元,哇一上場就覺得這豬肉太大塊了吧
不過很好笑的事想把它切一半不知是我當天重感冒沒力量切豬排時很努力的大切,似乎用錯力了
哈其實它很好切的,不過裡面的豬肉超好吃的滿滿肉的鮮甜味及香料醬汁的陪襯下真是好吃耶
旁邊的田螺有紅酒下去熬煮,還不錯吃有聞到酒味唷是個屬於大人的口味唷
不過我吃不下了還把它帶回來隔天加熱吃肉還是很讚的咧


愛瑞絲點的鴨胸肉,一堆人明明在點菜時在分配著要點鴨肉結果變成只有愛瑞絲點這道
不過她很好心的分我們一片哇那鴨肉跟皮合著吃超讚的好嫩唷

麥片點的香檸雞腿排,看著那麼大的雞腿排讓我下次來也要點這道

甜點上場時兩個這樣大的蛋糕放在個兩邊上,真讓人驚訝哇這蛋糕好漂亮,大家都飽到不行由其我們這桌只靠我跟胖妞來吃,最後不得不叫菜菜子幫忙吃一下這邊我們這邊戰鬥力太弱囉另外兩個只有淺嘗幾口就忍住了,真配服著她們在這麼漂亮的蛋糕能忍住著哈我想她們內心交戰不已吧
一開始已為會是咖啡口味沒想到一挖開哇真開心耶是巧克力唷巧克力我的最愛,
且巧克力好濃奶油隔層也不會讓人太膩讓人一口接著一口,胖妞還直呼咖啡快上場哇這樣的結尾還
真棒咧,現在的我邊打還懷念著這蛋糕咧

飲料我原本點鮮桔汁沒想到是冰的但是當天的我重感冒不得已只好拒絕了改喝熱開水
不過已為就這樣結束沒想到anais還很阿沙力的請我們喝智利來的葡萄酒,神奇的事它就算放在冷凍
也不會結冰且還是在液狀唷,容量也不多所以,哈這樣每人杯子倒的不多也就倒完,很好喝唷超順口
喝完我跟胖妞臉紅了哈~~~謝謝anais



結尾大家都來張舉杯合照也祝大家新年快樂唷明年大家也要繼續的吃吃喝喝唷
禮物呢我這次送的禮物是超火紅的馬大薯&馬小薯新書一口吃掉北海道,看書本介紹希望今年的我能夠到北海道一遊,這算是我新年的新希望之一

前幾天大家討論著禮物各自內容時,leem還說有可能買巧克力,但固忌著某三人團體
哈沒想到她真的買這間巧克力,Ya超高興的我抽到了哇好好吃唷搭配著熱茶或熱咖啡很讚的簡單下午茶唷,裡面有張小卡寫著簡單祝福讓人收到這禮物真的超高興的咧謝謝囉


愛瑞絲寫的07'Christmas eve
Lala q寫的香妍小館之聖誕夜交換禮物
胖妞寫的香妍小館
leem寫的飯糰聖誕趴in香妍
麥片寫的飯糰們的聖誕趴@香妍法式小館
批ㄟ斯記錄一下去年的Christmas Eve
2006年的聖誕大餐Jovial
2006平安夜Party in136 Caffe

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     很久沒好好喝個下午茶了,先看到嘛琪寫出這間賣杏仁茶飲品,讓我很心動決定當它 我的下午茶囉
原本出門前有問了嘛琪,可沒想到店家前的巷子太小了小到讓人一騎就過也分不清,趕緊求助於麥片,不然差點錯過這好喝的杏仁茶囉

  在小小的巷子裡走沒多久就發現明亮玻璃讓人看著一目了然 的小店

   二樓上去的樓梯蠻陡的走路的小心點

    二樓空間不大不過也都擺設出老舊風感覺,地板木板讓人走路擔心很怕會把這木板給踩壞了

   送上茶水

      水里紅茶杏仁茶,看了單子上的杏仁茶,只有這口味很吸引我想  
   嘗試,一開始覺得杏仁茶沒有我所討厭的那種氣味,反而有種
   淡淡的香味,讓人很舒服感覺呵也感覺皮膚上被太陽照射的已
   受到杏仁茶美白滋潤,真的是很好喝
   其實這裡的杏仁茶有熱,冷飲,相信熱飲也一定很棒
    這幾天的風特強要是能夠喝上一碗熱飲相信冷風不怕囉



玫瑰杏仁茶,我沒喝不過喝的人這麼挑嘴把它給喝光光,一定滿意囉

       滷味拼盤,店家可讓人選擇三種搭配,我們點了海帶,豆干
    甜不辣,由其是嘛琪大推的甜不辣夠味且夠Q哇真好吃呢
    差點想再續點一盤甜不辣
    這間店是台中知名胡同的另間店,店內擺設也走向復古風,有空想喝下午茶這裡是不錯的選擇唷

     Malukooo的食記:【台中市】三時茶房  杏仁茶專賣
     嘛琪食記:【台中市】三時茶房

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