『台中』真味上品水蒸蛋糕 @ 彩虹世界的生活

這間水蒸蛋糕店是媽的朋友一開始介紹,已經吃了快一年以上,我們那時買也買過很多口味,也送過朋友.大家都稱讚不錯吃,其實第一次看他盒子外面的包裝寫著台中最新名產,我心想這店家真的很大膽也很有自信的把這標語放在盒子外面,
這次會發現他在大業路上開分店,他總店在北平路上,一間很普通沒有像大業門市那麼的漂亮跟現代

剛好經過想了有一陣子沒吃了，進去買發現他們有賣切片蛋糕像我下面所買的一片,讓人少或是單身住外面不會吃過多一盒

這是鮮奶蛋糕,他很綿也很清爽奶味不重

抹茶紅豆,抹茶香而他中間餡料塗的很厚一層,紅豆不甜也不膩跟蛋糕體吃起來很清爽,很搭真的很喜歡

這是買來隔天當早餐的大家熟悉的滷肉蛋糕,或許有人會認為不應該叫滷肉要叫鹹蛋糕,但店家有分兩種一種就是鹹蛋糕就是沒有內餡,只有這上面的油蔥蛋糕店家稱鹹蛋糕

滷肉蛋糕,一般老字號店家中間奶油或是用豬油下去做可他的沒那加奶油，內餡吃的出來有香菇筍肉的口感他的餡軟也給的多蛋糕體上面是用油蔥作也是很清爽,覺得很綿很扎實,

以前吃過他們的奶酪,他們的奶酪跟布丁都有註明說是用林鳳營鮮乳下去作且不加任何一滴水跟蛋.

這次我買他們的法式布丁,只能說布丁奶味很重,滑嫩我挖了一口搖動那杯子覺得布丁很有彈性感,甜味適中

奶酪,之前媽咪也買過很多口味他有蘆薈,紅豆,芒果不過都覺得還不錯,他們的奶酪也是不加蛋跟一滴水,不過我感覺他的奶酪的奶味沒有像布丁那麼重,也是那麼的滑嫩,他的內餡也都作的很好吃

他們的水蒸蛋糕是用水來蒸,讓人覺得他的蛋糕體很綿也很清柔我也注意到他們整塊蛋糕體跟餡的比例有注意到讓人覺得很用心,而且他們的蛋糕沒加防腐劑所以沒吃最好要冰著,他們簡介也有跟你說食用方法,但這些方法如隔天吃加熱或是冰涼吃都覺得還是冰涼吃最好吃,感覺很綿,我覺得真的很不錯吃,每條都很便宜,真的好吃又便宜,而且口味有胚芽 ,芋頭,黃金南瓜.香橙很多選擇
他們的產品很多,看旁邊的廣告有說推出寒天果凍跟滷味,這我就沒試過了