彩虹世界的生活

鹽之華在台中法式餐廳佔有很重要的位子一直聞名女主廚的手藝,當然這麼高級的餐廳對我來說要在值得慶祝的時後去吃先問jojo能否一起出來吃頓飯,她也很阿沙力的陪著我一起慶祝,讓我很開心著她這麼甘心呀真的很謝謝她甘心的陪著我花大錢當貴婦的心願之一完成了,當然得先訂個位子這次定位沒先跟服務員說這次來是慶祝我生日不然聽說甜點也是會有特別的唷假日用餐只有兩種價格套餐選擇一種是1860另個是2350這兩種在電話訂位時服務人員已經跟我說過但沒想到現在物價越高高價位的餐廳,真的就如jojo所說的要男人來花才對,因為當天都是看到情侶來砸錢,沒有同性朋友來吃飯嗚希望明年我倆一起加油吧

整個店真的是很有高級餐廳的fu連服務生都這麼的有禮貌又不失嚴肅的服務著,幫忙拉開椅子坐下來正想著手上包包要放那時問著服務員可否讓我放在這木頭橫木上呵不過jojo的包包就由經理在桌邊放著掛勾讓人看那掛勾很有質感,曾在西班牙小婦人文章介紹看過那時有想買下來但剛好沒機會買那就算了,沒想到看到那麼有質感的掛勾讓人很喜歡耶不過我沒拍這就得看jojo拍的很有質感唷,店內的燈都是屬於控制性的燈泡讓人覺得我們這桌還蠻昏暗的,當然法式料理會搭配著美酒,但是要喝的話得加錢,除了錢的限制外但我也擔心自己酒量不夠好也就沒點,還有高級餐廳有時會問要氣泡礦泉水還是一般的呢這就有分不過我印象中在法森有喝過覺得沒啥希奇就選擇一般就好也不收費
當然沒有菜單的高級餐廳也會問你有什麼食材是不喜愛的,好讓主廚發揮創意讓吃的人讓這頓餐留下回味無窮
先跟大家說聲為何少一張照片,主廚招待前菜這盤我拍的很差讓我不想放上來所以只寫出來
這前菜用新鮮又有Q彈性章魚切片上面放著田椒切小丁搭著酸甜的醬汁很清爽就像來餐廳路上的時候是下過大雨後使人覺得天空及空氣都清爽又清新開始滿心期待





章魚蝦子沙拉,蝦子很大又鮮又甜但章魚也很大塊,稍稍小烤過讓人越咬有種甜味出現,加上主廚自製水果醬汁及少許的生菜


麵包長條棍子型,送上溫溫的麵包,不過咬下去除了有咬勁外裡面很軟又不會太乾有一定水準,不要以為就給這麼一小塊,吃完後飽足感往上服務生還會自動在幫你續麵包,



這奶油我不知該如何形容,但這道後面才隻到原來奶油也有分價錢不同而使用呀,一開始先取出時就有點費力,而放在麵包上咬下去沒有很重奶油味反而吞下去後會有苦味上來讓我突然很吃驚著,不死心再試一次真的沒錯是奶油,後來問jojo才發現她也有這樣感覺,可我們問著服務生告訴我們為何是這樣的苦味上來呢,她們說要去問一下或是會換個新的上來,不過沒多久經理就過來.再下面看吧


湯是野菇菌湯,有股香氣但對於我來說我不是很愛香菇的香氣所以沒有喝完,不過法式湯還有種特色很愛打泡泡加入湯裡讓人會喝到綿密細緻的湯有種不同感受


北海道干貝,簡單的煎沒有過多調味,吃到很新鮮整顆吃完,我就跟jojo說飽了沒想到法式餐,以為是一點點不會吃的太飽
但還是會讓人很飽


當經理走過來後,告知我們這奶油是2350套餐點選時才用,沒想到價錢差別連沾麵包奶油都有分,看來我們是習慣吃好的奶油


前面的味覺已經有要讓你重新整理一翻再讓你享用主餐


青蘋果雪葩,一開始以為是冰淇淋的口感但覺得很綿密可以吃到青蘋果香氣,真的是很愛這種小小一顆很快就吃完了


主餐羊排上場,整個內容很豐富,羊肉鮮嫩且熟度剛好,搭配醬汁及鹽之花來吃各有不同口感但我還是偏愛加鹽之花讓整個肉的味道更鮮甜



這晚甜點是讓人有點小小慶祝著,一開始覺得燈光有變更昏暗讓我兩直呼別再暗下去了,沒多久經理就送上這個為我慶祝的甜點,還在旁邊幫我唱生日歌讓我內心有點小害羞,不過唱完後就許個願完後得把這蠟燭給吹熄,一連吹了兩三次沒吹熄火苗又跑出來讓我嚇了一跳,這樣反覆讓我搞笑了一下,
巧克力蛋糕一切開有巧克力漿出來唷,溫熱的巧克力漿像是河流一樣急湧出來,搭配著香草冰淇淋,這樣還一熱一冷讓人還蠻過癮的

當然除了甜點因該會有飲料上場,我忘了拍我是點紅茶就讓這樣美好的法式餐完美的句點

這篇我又慢了好久才出來,都過了我的月份才寫出來也不是我不願意寫出來但是照片太難看了很兩難的要把這篇文給出現嗎?不過還是橫心一轉既然花了大錢且是紀錄自己的生日禮物就給它見光吧,吃完之後整個人飽到不行想不到吃個法式套餐,比我去吃吃到飽餐廳吃完後更飽到想吐,這樣的結果讓我很不感相信著,真的法式料理我再也不小看法式套餐會吃不飽.

鹽之華法式餐廳

台中市五權西四街114號

電話:04-23726526(週一公休)

jojo食記:【台中市】鹽之華(2)

某周整個人身體很不舒服讓人很想吃點好吃的東西來慰勞一下自己的心情,就約了朋友一起去吃這間網路上風評都說不錯,豔陽光照的週末睡到自然醒真的是很幸福的事,當睡到一半就有電話來吵醒著我
原來是mimian問我等會有空嗎是想跟我一起吃飯,可原本跟朋友約好只好再問她可以加入嗎就這樣還蠻期待的艷陽高照的早午餐

 
外觀明亮的顏色讓人很吸引著,讓人像是到東南亞的島嶼上度假                                                      



JOJO點的碳烤大麥豬,餅皮點的口袋絣附餐選擇是炸薯條,一看外觀讓人覺得像是美式炸薯條外表咬下去酥脆讓我想到21世紀速食店的薯條,不過要趁熱吃等冷掉就不好吃,這口袋餅是自己做的整個把超美味的肉及生菜包在裡面真的是讓人看了快流口水了^^

我點的炸大麥豬,餅皮選擇的是雜糧麵包,而我附餐選擇的是墨西哥脆片,而沾的醬是莎莎醬,那脆片讓我連想到某個知名的零食,電視上打的很兇且聚會.看電影時很適合這樣單片吃或者是沾醬吃都讓人很快吃光光聽著jojo講著美國人很愛這玩意讓我有點不感相信會喜愛到可以一晚就能吃完,反正這脆片吃下去鹹酥脆味加著莎莎醬很快就解決完,我的麵包點的是雜糧吐司有放我討厭葡萄乾跟茍杞唷,幸好葡萄乾不多又不是整顆不然我會把它挑起,炸的大麥豬炸的不會太乾而沾的醬汁像是日式漢堡醬汁夾著生菜蕃茄起士讓人口感滿足著


這是活力餐,送上加料法國麵包,一個放的是鵝肝醬,另個放的是奶油讓人看的很有質感咧

 除了麵包還有炒蛋及生菜沙拉及煙燻香腸,這是mimian點的我沒吃,不過看的又營養又美味我下次很想來點些不同的餐

jojo點的奶茶

套餐都有飲料可選擇我&mimian點溫豆奶,味道我還有點不習慣

這間天堂小店看來飯糰們都吃過了每個寫出心得,除了早午餐外,晚餐有賣pizza跟義大利麵看很多人寫出來都很想再去吃,這天我們也是坐了很久從午餐坐到下午茶了讓人真的很適合久坐的店

 

每週一公休
地址:台中市大墩路781號(玉山銀行對面)
電話:04-23286300

天堂小店部落格

jojo食記

 

母親節選定媽媽喜愛的日本料理,讓她開心

來這邊發現這間日本料理也是在住宅區,不過店內位置也不多一樓吧抬二樓一個房間及另一個包廂,讓人感覺走高檔隱密路線

 二樓包廂但這天卻用屏風檔住得跟另一組客人共用

雖然看不到隔壁吃的菜色是怎樣但吃到一半有聽到是一人3000元嚇的我心裡羨慕起隔壁且很想知道是怎樣的菜色,開始幻想是多高檔的螃蟹還是鮪魚呢眼睛很仔細看服務生端過去的菜色但都沒看到盤子裡的高級菜色,不過仔細聽著介紹的菜色還真的有高級唷

 印象中不是兩盤不同小菜怎麼今天只有一盤呢,不過這天只有一種店家推出母親節套  餐1680,事先預訂也可以跟主廚討論下你想吃的價錢跟菜色
 
  生魚片三人份,服務生很熱心的建意我們該從白色魚肉開始吃,再吃鯖魚鮪魚牡丹蝦及最遠那片像和牛的顏色讓人入口極化真的很新鮮沒話說發現這裡的哇沙咪是用那種磨出來的所以不會太嗆鼻讓人沾著加上生魚片超好吃的,其實我是不習慣吃生魚片,但這次我勇敢的咬下去發現到電視上日本美食者講說如何好吃的生魚片我能體會到了沒想到我能夠邁向成人的口味了呵
 
  這是不敢吃生魚片的前菜, 也是很豐富的海鮮料理 
   涼拌章魚,簡單的酸醋醬汁讓人很清爽的一道
  
    鮮甜又肥美大顆牡蠣,沾點味噌真的好肥美的在嘴巴裡沒費力很
     快就滑近胃裡去囉
  
     招待的青菜,平衡一下都是高膽固醇的海鮮
   
    生菜沙拉一上場就被這大顆的鮑魚夠就整個吸引我的目光,是用胡麻醬下去濃稠醬
   汁整個還蠻有和風味
     
      
          
  芽蔥壽司,這種長的像蔥類叫芽蔥是日本進口的溫室栽種,吃起來帶點蔥香氣卻沒有刺鼻辛辣感覺就像吃草加上蟹膏是新鮮濃郁味道蟹黃香味還不錯
       
          帝王蟹,這上場時服務生送上一支長長的湯匙工具讓你在挖蟹肉更方便,不過這道
        菜吃的最久也是費力的一道,整個帝王蟹沒用任何調味料裡面也有蟹黃唷
         
        牛肉捲,其實我從小就被規定不能吃牛肉這次難得家中戶長允許我吃牛,哈不過這道是爸爸吃了直說好吃,只覺得牛肉嫩且醬汁帶出肉汁出來整個口感還蠻豐富 
         
             這碗蛤蜊湯上場服務員告知餐一切上完,清湯的蛤蜊湯 ,蠻大的蛤蜊應該是進口
           
         水果和甜點上場,你會先選擇那樣先吃呢,是先吃新鮮當令的水果還是自製布丁 
      當然是要先吃水果在把甜點吃完囉,布丁還蠻紮實又有蛋的香味   
               
  這樣一份套餐讓人飽的剛好,且讓媽咪吃的很滿意,看來找時間想來試試他家的商業午餐
              
         住址:台中市惠來路一段110號
          電話:04-22581106

         
        今年的飯糰們春酒宴選在峰創意料理,還蠻期待的,經過一陣的緊張的投票呵

      
         這附近是住宅區
      
         這是我們今晚桌子
      
         這片玻璃上面有字但不曉得內容是什麼,不過把整個臉貼上去看也會不好意思
         
      
          
              漂亮的餐巾及乾淨又閃亮的餐具擺好讓人恨不得趕緊開使上菜
             
            
               桌上的水讓人看著冰涼涼的不帶任何的顏色,喝下去有水蜜桃香,一般來說我不愛這種有點化學成份的水蜜桃味,不過餓到不行只好拼命喝水
             
              
             
                 奶油一開始猜這奶油有什麼不同之處,不過等抹在香香又酥脆的麵包上咬下去淡淡玫瑰香及紅椒去引發層次讓人有新的嘗試
               
        麵包這是專屬於店家獨一無二的配方請羅娃做,難怪超好吃的咧讓我很
      想續一個但這裡不是香妍
                
                    玫瑰鹽,可讓你自行Diy研磨出來
                   
                   前菜上場,服務生講著這三道菜的名子,但我沒有完全的記住不過主廚也說了這  是創意不用太在意菜名,不過服務生說要先從蕃茄這邊開始吃下面是紅酒醬汁熬煮讓人吃起來除了清爽沒有任何重口味讓人往下慢慢中間那個有餅乾上面放著一些放著像是用蕃茄洋蔥類像西班牙常用的小點心去做成很開胃
 這照片中最遠的那個小小的像圓柱型是燻鮭魚屬於重口味就是我的菜啦xd

                      
                       這雞肉葛粉沙拉也是讓人很滿意的簡單又清爽, 
            
                 
                       香菇栗子濃湯
         一上桌雖然小姐有介紹湯名子時聽到前面一開始有香菇讓我很擔心著香菇很          
         重而另個主角栗子就消音般的不在意,不過湯上面油亮是有加入白松露油反正這
         湯不是我的口味有濃濃的香菇味但主廚的好手藝是肯定的啦
                          
             帝王蟹佐青醬,
         一上桌就知道要有點費力地把甜美的蟹肉挖出來加上青醬不會過於搶走鮮甜味讓 人口中滿滿 的鮮甜味也,份量不多讓人嘗鮮為止
                           
                            紅酒凍
        或許是因為剛吃了帝王蟹濃濃的鮮甜味需要紅酒來搭配是讓人清除上面重口味 
         味蕾,當然喝的出來有紅酒但不會讓人有醉不過很少喝紅酒的我覺得很好喝耶
                               

   主餐我選擇香草松阪豬佐蒜味奶油,很好吃均勻的油質讓人口中咀嚼不會很費力的且一不注意就在嘴巴裡融化掉加上香濃的青醬很合我胃口.

                                 

    甜點有奶酪跟起士蛋糕

  我選擇奶酪,主廚用奇異果覆盆莓芒果三種醬放在上面各佔一角在各放一片水果讓人

    很喜歡吃有彈性奶味夠味讓我不得把一口接著一口給吃完了

    又附上馬卡龍及巧克力,呵馬卡龍真的甜到不行讓人很想搭著咖啡或茶這樣才夠
     巧克力是我最愛的當然是有相當水準囉

                                  
                   

                          紅茶送上來開始讓肚子飽到不行消化一下XD!
         雖然這篇文章應該早早出來,但很多記憶真的快忘了,記得那時主廚說來這邊不一定要點餐喝個下午茶也很歡迎唷
呵要是覺得我寫的不夠完整可以看以下飯糰們寫的
    北海道牛奶麥片:「台中市」峰‧創意料理
    亞里斯:【台中】峰創意料理
    嘛琪:〔台中市〕峰。創意料理

 

           Ya明天就元宵節已往都很期待吃湯圓,由其每次湯圓廣告那餡流出來真的是讓人想到哇口水直流,由其很羨慕北部專賣湯圓老店,不過台中也有很讚的甜湯圓吧,除了吃以外這幾天台中人應該都拿到米老鼠花燈了吧吃飽飯後可以去看那些可愛的花燈,            
      
     這間祥園是陳媽帶我們這些小朋友們去吃的好吃店家,他原本是最有名雅園但雅園老闆不做了由員工頂下來換個新名字, 這間裡的川菜是有很多些外省伯伯們喜愛,在那邊會很常聽到那些特殊口音讓我們聽的看的都很有趣,不過這間祥園位在已末落的台中市市區,所以也鮮少人知道這裡有間川菜館,這天我們去時週日沒幾桌客人,生意有點不是很好很於心不忍,就因為這樣這篇食記也算是破我紀錄會這麼早寫出來的,希望你們在朋友家人聚餐時能把這間列入名單中去吃看看


   香濃百香果醬加上南瓜爽脆的口感讓我差點把這第一盤給喀掉
   蒜泥白肉,拿起一片肉在燈光下照的肉像燈照進來跟紙有得比呀此時總鋪師的好刀工在此味加上醬油吃了很清爽不會過油膩就可看出來,吃起來沒有肉的腥味,讓我還蠻喜歡.

  茄子大腸褒,當然川菜都是辣的菜,但這道是不辣唷只要你沒吃到辣椒的話xd,大腸處理的很乾淨吃起來脆又咬勁,茄子我從小不習慣吃不過唯一的印象是茄子大多煮的爛爛又軟到不行,可這邊的茄子煮的剛好不會過爛真的還蠻好吃的

左宗棠雞,看到辣椒出現以為會很辣嗎,不會的辣椒只有帶點香香的辣味,讓這香氣更讓人多吃點飯當然最重要是吃這雞肉烹煮的如何囉,雞肉炒的不會過老吃起來外皮酥脆裡面雞肉軟嫩唷超好吃的啦

吃了這麼多肉當然要來點青菜,均衡一下

  當然川菜中最著名就是這道麻婆豆腐,這道第一次吃時不知辣到那種程度只加兩匙在白飯上當晚讓我把整個飯給扒光外嘴巴變香腸嘴就是它,幸好當天有買豆漿紅茶解辣呀,這次明知辣到不行也就不敢多吃,就交給第一次來的男生們,哈這樣一盤的豆腐讓他們至少喀了兩碗以上白飯,因為兩位男生一直跟服務生阿姨要再來一碗白飯朋友笑著說你們是來吃白飯的嗎哈其中還看到有人臉上像運動完開始出現小汗珠了,豆瓣醬及必要的花椒辣椒讓人就這樣辣到舌頭有點麻又香難怪會是這裡的招牌料理

  玉米濃湯,沒想到朋友會點這道湯,被我取笑一桌的大陸地方菜色,出現這種西方的湯,滿滿的玉米料及蛋花煮的不會過稠,很好喝讓我連喝兩碗.

 炸芋頭絲,這道是招待我們的料理,也是這裡的招牌之一料理,炸的剛剛好的芋頭絲咬起來酥脆又加上花生跟糊椒超好吃的啦讓人好適合當下酒菜

 飯後還會送上水果柳丁,我就沒拍,
祥園的菜色很多樣讓人看的很難決定,有那種大菜色類或可選擇點小盤的菜色,且用料及口味都很不錯且價格很便宜,讓人覺得這樣一餐吃下來也不會很貴,服務也很好老闆娘也很親切的招呼很推薦給大家唷

飯後茶餘話題近來火紅影劇熱門新聞當然一定會是熱烈討論,但內容是未滿18歲不能聽那晚真是笑到眼淚都飆淚了,


祥園川菜館

地址:台中市柳川東路三段16號(仁愛醫院旁)
電話:0422205400

店內走向復古風

  很多以前上海七八零年代的美女照片放著

 超級可愛的古董級的裁縫機剛好我坐的位子一轉頭就看到,讓我馬上拿起攝影機拍下來

  點的套餐中有附飲料,但我們選擇額外付50元想選喝的飲料,我點的是洛神花茶

麻油雞,在這冷到不行的冬天點這道超讚咧,這邊的麻油雞真的是讚到不行,雞肉也是放的很大塊裡面滿滿的料,湯頭也是濃濃麻油味很棒且不會過重好好喝,在這冷冷的天能夠喝上一碗好暖和起來,下次來我也要吃這道

 

 套餐都會有三諜菜,但固定有兩樣青菜,讓人看的營養滿分

   玉米濃湯,在外面我不愛點這道湯,但這裡讓我改觀了很好喝沒有過濃的奶油味只有高湯的清甜味





  水果茶,會依季節而調整裡面水果內容,這天喝是已鳳梨為主,淺嘗一兩口嗯水果茶味道很不錯

拿鐵咖啡
 我們坐位剛好可以看到隔壁幸福泡芙店面,邊看真有點想吃飽在過去買個甜點好好讓這頓午餐有個完美的Ending唷
 

地點:台中市大業路191號
電話:04-23204209

情人節來臨很多店家會為了這情人設計專屬兩人甜蜜套餐,在這春節假期開工前一天看完有趣的七日之癢裡由班史提勒搞笑成份居多,還挺有趣這部,看完後沒想好餐廳就去sogo上面晃晃看到Ten屋就決定了 ,看到有在推情人套餐覺得這樣的餐三人吃也是ok的

   兩杯飲料上場選擇無酒精飲料一杯是可爾必斯蘇打水,另一杯是蘋果蘇打水

  點的主菜之一有兩種好吃燒跟廣島燒摩登燒230元以下讓你選,我們選的是豬肉廣島燒,先送上材料等會服務生會來把他弄成廣島燒

這是廣島燒摩登燒中必要的麵條及醬汁
 
在鐵板上兩個鏟子很快速的炒著讓我想到鐵板少女這部日劇,當服務生在問我們麵的口感要軟Q還是酥脆時,我回答說酥脆就這樣要我們等五分鐘在過來反面
這時胃潰瘍先生沒耐性等不及要吃,他稍稍翻著說其實就可以吃只為了更酥脆吧,我們也知道呀但他很想試著把這燒翻面,讓我們倆直取笑他說翻滾吧少年xd
服務生過來了他又變害羞不想表現了

  別以為這樣就可以吃了,還有美奶滋及海苔醬為上去唷,美奶滋口味很多種我們選了三種原味.蒜味,黃芥末美奶滋,這三種好評的事蒜味讓人很愛

 
就這樣煎好第一層先上醬油,美奶滋,再來是海苔這樣就開始分享吃囉

 美奶滋加上麵糊麵酥脆,可能我們吃重口味還加了一些醬油,這樣才覺得更好吃

沙拉是凱撒沙拉先開始暖身中,表現普通

  意式情人香草雞肉,用馬鈴薯塊,洋蔥, 蕃茄,雞肉不會過老有先烤過而蕃茄醬為主在加些香草香料整體吃起來
感覺還不錯,喜歡香料的人會愛吃

這是另一種主餐,是文字燒選擇口味是鮭魚奶油文字燒

  文字燒跟廣島燒很不一樣就像麵糊整個攤開來,有小湯匙讓你慢慢玩,可以邊吃邊在麵糊上寫字,呵要是男女雙方在曖昧期時可以借這文字燒表白唷


甜澄火燄可麗餅,這道甜點也是有小小表演,送上來時服務生會加入橙酒下去就會有火在可麗餅上燒,可以把冰淇淋加入可麗餅一起吃.不過看到可麗餅這樣顏色讓我有點小失望.

這樣的情人節套餐吃下來一千出頭覺得也還不錯,不過熱熱的鐵板讓人變溫暖,在冬天這樣冷到不行的天氣又剛好碰上情人節呵很適合唷,除了賣這種大阪燒類外也研發出韓式煎餅及義大利飯文字燒感覺也蠻吸引我們,要是吃不習慣的話也賣些定食類,有機會可去試試

Ten屋網站
地點:台中SOGO

剩下沒幾小時就要來臨的2008年,唉想到又老了一歲不得不面對要老的事實,不過也跟大家說聲新年快樂唷!!剩下這幾小時前先把最重要的一篇趕緊寫出來,2007的聖誕夜飯糰們一起聚餐,這是我們第一次一起過這聖誕夜當然除了吃大餐外也玩交換禮物耶我很喜歡玩這遊戲,可以收到禮物記得前年也是家族聚餐順便玩這交換禮物唷呵由其是抽到我喜歡的禮物唷^^
當然聖誕餐是要到讓人滿意及喜愛的餐廳去吃,想到去年的聖誕餐是跟嘛琪還有愛瑞絲.珣仔在Jovial一起吃,看著那篇好懷念Jovial唷他關門了看了嘛琪寫的Bye!Jovial真的讓我內心難過一陣子,也看到網友們說呼吸結束了,前陣子幫同事找火鍋店想到亨記也沒想到台中的店關了唉真的好可惜唷真的很佩服那些營業著幾十年的店嗯怎麼脫離主題了趕緊回來
這次也因為多了一位從高雄來的新台中人菜菜子,那天Lalaq還跟他說歡迎你成為新台中人呵讓我們笑開了這次也好多人一起參加著一共有九人最後選擇的餐廳是香妍小館,想想這次裡面有三人還沒去這吃就決定來這間,這種大節日當然要早早的訂下聽說我們旁邊有10人已訂下哇再加上我們這邊九人會塞爆滿整個香妍不過這樣人多也顯的熱鬧嘛
廢話不多說先介紹今晚大家帶的獎品合照吧,也因為這樣麥片也做了小抽籤筒辛苦她囉不過她的禮物沒在這上面她忘了帶所以做張換禮物卷

還有愛瑞絲給的貼心小卡唷,人人都有張溫暖小卡ㄋ謝謝你愛瑞絲的小卡做的很用心


在經歷過老闆的解說菜單上及我們送她的小禮物很快的把那40分給縮短先先送上麵包
一樣又香又有嚼勁的麵包搭著奶油超讚的咧,當然吃完老闆會一直說要再來一個嗎呵為了下面的餐我
還是把它忍下真的是超好吃的麵包


湯是蕃茄濃湯,好好喝唷蕃茄夠濃味且微酸又順口

沙拉醬有兩種這是藍莓優格

這次我點的是紅酒醋沙拉


這份沙拉是為了嘛琪特製沙拉是要先事先跟老闆講過才有的唷

馬玲薯焗烤,超讚的咧滿滿的奶油香加上那切薄片的馬玲薯好好吃唷記得這道很容易做
下次我也要來自己試作看看


胖妞點的餐培根起士雞肉捲,450元

這次來多了一道新菜色,是叫香草豬排佐法式田螺450元,哇一上場就覺得這豬肉太大塊了吧
不過很好笑的事想把它切一半不知是我當天重感冒沒力量切豬排時很努力的大切,似乎用錯力了
哈其實它很好切的,不過裡面的豬肉超好吃的滿滿肉的鮮甜味及香料醬汁的陪襯下真是好吃耶
旁邊的田螺有紅酒下去熬煮,還不錯吃有聞到酒味唷是個屬於大人的口味唷
不過我吃不下了還把它帶回來隔天加熱吃肉還是很讚的咧


愛瑞絲點的鴨胸肉,一堆人明明在點菜時在分配著要點鴨肉結果變成只有愛瑞絲點這道
不過她很好心的分我們一片哇那鴨肉跟皮合著吃超讚的好嫩唷

麥片點的香檸雞腿排,看著那麼大的雞腿排讓我下次來也要點這道

甜點上場時兩個這樣大的蛋糕放在個兩邊上,真讓人驚訝哇這蛋糕好漂亮,大家都飽到不行由其我們這桌只靠我跟胖妞來吃,最後不得不叫菜菜子幫忙吃一下這邊我們這邊戰鬥力太弱囉另外兩個只有淺嘗幾口就忍住了,真配服著她們在這麼漂亮的蛋糕能忍住著哈我想她們內心交戰不已吧
一開始已為會是咖啡口味沒想到一挖開哇真開心耶是巧克力唷巧克力我的最愛,
且巧克力好濃奶油隔層也不會讓人太膩讓人一口接著一口,胖妞還直呼咖啡快上場哇這樣的結尾還
真棒咧,現在的我邊打還懷念著這蛋糕咧

飲料我原本點鮮桔汁沒想到是冰的但是當天的我重感冒不得已只好拒絕了改喝熱開水
不過已為就這樣結束沒想到anais還很阿沙力的請我們喝智利來的葡萄酒,神奇的事它就算放在冷凍
也不會結冰且還是在液狀唷,容量也不多所以,哈這樣每人杯子倒的不多也就倒完,很好喝唷超順口
喝完我跟胖妞臉紅了哈~~~謝謝anais



結尾大家都來張舉杯合照也祝大家新年快樂唷明年大家也要繼續的吃吃喝喝唷
禮物呢我這次送的禮物是超火紅的馬大薯&馬小薯新書一口吃掉北海道,看書本介紹希望今年的我能夠到北海道一遊,這算是我新年的新希望之一

前幾天大家討論著禮物各自內容時,leem還說有可能買巧克力,但固忌著某三人團體
哈沒想到她真的買這間巧克力,Ya超高興的我抽到了哇好好吃唷搭配著熱茶或熱咖啡很讚的簡單下午茶唷,裡面有張小卡寫著簡單祝福讓人收到這禮物真的超高興的咧謝謝囉


愛瑞絲寫的07'Christmas eve
Lala q寫的香妍小館之聖誕夜交換禮物
胖妞寫的香妍小館
leem寫的飯糰聖誕趴in香妍
麥片寫的飯糰們的聖誕趴@香妍法式小館
批ㄟ斯記錄一下去年的Christmas Eve
2006年的聖誕大餐Jovial
2006平安夜Party in136 Caffe

     很久沒好好喝個下午茶了,先看到嘛琪寫出這間賣杏仁茶飲品,讓我很心動決定當它 我的下午茶囉
原本出門前有問了嘛琪,可沒想到店家前的巷子太小了小到讓人一騎就過也分不清,趕緊求助於麥片,不然差點錯過這好喝的杏仁茶囉
  在小小的巷子裡走沒多久就發現明亮玻璃讓人看著一目了然 的小店

   二樓上去的樓梯蠻陡的走路的小心點

    二樓空間不大不過也都擺設出老舊風感覺,地板木板讓人走路擔心很怕會把這木板給踩壞了

   送上茶水

      水里紅茶杏仁茶,看了單子上的杏仁茶,只有這口味很吸引我想  
   嘗試,一開始覺得杏仁茶沒有我所討厭的那種氣味,反而有種
   淡淡的香味,讓人很舒服感覺呵也感覺皮膚上被太陽照射的已
   受到杏仁茶美白滋潤,真的是很好喝
   其實這裡的杏仁茶有熱,冷飲,相信熱飲也一定很棒
    這幾天的風特強要是能夠喝上一碗熱飲相信冷風不怕囉



玫瑰杏仁茶,我沒喝不過喝的人這麼挑嘴把它給喝光光,一定滿意囉

       滷味拼盤,店家可讓人選擇三種搭配,我們點了海帶,豆干
    甜不辣,由其是嘛琪大推的甜不辣夠味且夠Q哇真好吃呢
    差點想再續點一盤甜不辣
    這間店是台中知名胡同的另間店,店內擺設也走向復古風,有空想喝下午茶這裡是不錯的選擇唷

     Malukooo的食記:【台中市】三時茶房  杏仁茶專賣
     嘛琪食記:【台中市】三時茶房

這篇文字讓人看的眼花遼亂真是抱歉呀沒辦法當時寫文字時沒注意到下次我會注意囉

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電話：04-23269366
週二固定店休

這次飯糰聚餐來到威尼斯,這次的時間跟地點真是一改再改不過終究還是成功這名字剛了解還有點陌生,直到看到麥片寫的食記才想起是這間跟她同鄉的老闆,不過裡面的服務小姐都是年紀及資壢都很久的,讓人覺得在這裡用餐很有趣,也許是因為麥片已經跟店家都熟悉了.

原本是間住家,前面有小小庭院有小小種植些花樹類


看到這大大的瓶子滴著咖啡讓我很有興趣呢,下次一定要來喝他們的咖啡,旁邊的酒櫃是客人想來點酒或是助興選擇唷

今晚我們的位子,這次聚餐重點是嘛琪發給每位飯糰訂婚小禮物,除了她給禮物外Lala Q及胖妞都有給禮物哇真讓人好高興旁邊阿姨都忍不住說你們怎麼那麼忙呀一下收禮物一邊拍照,又看嘛琪的婚紗照,忍不住想對嘛琪說你們的照片沒有修剪過但我覺得拍的很棒唷真的照片裡你穿上婚紗好美跟菜菜子站在一起真的是男才女貌唷今晚收了好多禮物要等下一篇介紹囉

今晚很特別一開始麥片說有嘛琪帶兩位神秘嘉賓一位我們大家都猜到但另一位我們還猜不太出來但麥片就直說會是那位胖妞我心想會嗎沒想到還真被麥片猜到不過胖妞的出現讓我們驚呼一下唷
看到胖妞出現想起你出國前我們見過一次沒想到時間過的好快唷看到你回來真高興,取這名字是為了符合我們圓滾滾飯糰名號嗎 很高興圓滾滾飯糰多了一位新成員,歡迎胖妞加入
前菜是蕃茄起士,旁邊的酸豆單吃有夠酸要是跟起士九層塔蕃茄吃下去真的很好吃耶雖然這張拍的不是很滿意
請大家家減看囉


麵包上來,蒜香味夠引人很難把它拒絕且熱騰騰的夠酥脆,很好吃唷讓人一個接著一個已經忘了熱量高的事囉


綠色濃湯一看就知道用很多蔬菜下去煮蘆筍為主角,相信喜歡蔬菜的人會很喜歡吧


清爽的生菜沙拉


沒想到leem問了個麥片好玩的問題後居然阿姨跑來說主廚要開一瓶紅酒招待我們,讓今晚熱鬧的夜晚又添加紅酒助興著更開心呢,這應該是我們圓滾滾聚餐以來第一次有開酒,舉杯祝賀她

這到上來又讓我小小吃驚一下沒想到會那麼多前菜,一開始我已為上面炸物會是香菇,沒想到會是茄子等我吃到一半才發覺這是茄子,而平常我都不吃茄子的因為老人家常說皮膚不好的人不能吃茄子會對你有影響,
 只說主廚太厲害囉能讓我們這群裡挑食的團員都吃不太出來


主菜原本想點紫蘇梅雞排當阿姨跟麥片講說今晚主廚有做松阪豬,哇一聽我有興趣馬上跟著喊著我也來一份
一開始看到這麼大塊的肉上來很擔心吃不完但主廚的烹調把肉汁留住及肉質口感咬起來不老夠扎實真的讓人覺得好好吃唷,旁邊的兩種醬汁讓你選擇都是不錯的搭配

飯後甜點,水果香草冰淇淋,裡面有許多當季水果

餐後飲料我選擇的是鮮果汁用柳橙及檸檬下去調配,喝起來酸酸的感覺維他命c讓我在身體裡發酵,喝到最後都有感覺到柳橙的纖維呢真的是百分百的健康無化學添加真棒呢


看到麥片冰咖啡上來真讓人有種驚呼哇上面杯口黏滿著糖耶,下次來我也要點他們的冰咖啡想到是那個大大的冰滴咖啡,做出來的咖啡真讓人有點後悔沒點到
當然這次聚餐我沒有拍其他飯糰們點的主菜,所以請大家連到她們家看吧,不過我真的要好好來稱讚一下這間的德國豬腳,它的豬腳好吃外酸菜已經贏得我心中排名第一名了
這次的聚餐可能太久沒聚了,所以話題太多聊到店關門外,都還站在店外面聊到阿姨都忍不住說一聲,呵只能說我們能聊的話題太多了,聊到快11點有人驚呼著趕緊去領車才散會,下次的聚餐地點都出來囉飯糰們我很期待下次的聚餐唷,必竟我很久沒好好吃頓美食也沒空在網路收尋著各家評價,希望那日子趕緊來臨唷



飯糰食記
             新成員胖妞食記威尼斯歐法料理
            嘛琪食記威尼斯。歐法料理
            北海道牛奶麥片食記威尼斯歐法料理
            Leem食記威尼斯歐法料理
            Lala Q食記威尼斯歐法料理

我是個很愛巧克力的人,
當知道有專賣巧克力外面放著店家資料及單子,內心很激動著踏進去


這天中午身體不適,跑來Lala Q介紹的慕夏巧克力店,而加上某人很想要吃巧克力鍋要我趕緊帶她來,可惜是巧克力鍋囉不過要事先預定過幾天該有機會會去試


這天去時可能是中午剛吃飽沒啥人進去,可巧克力對於我來說是很有吸引力的,所以覺得剛剛午餐的義大利麵不滿意讓人想找個好的甜點來好好對待胃,店家外面沒什麼大的招牌只有帆布讓你找到,裡面裝潢很有現代感讓人很感覺乾淨又明亮
這是我點的,微苦不過甜溫熱的巧克力讓人有一股暖流,讓人好舒服著
的當然名稱都寫著苦甜巧克力讓人有種幸福感上身

看似名稱做成咖啡加入成巧克力裡,其實咖啡感覺味道不會搶過巧克力

,甜蜜西班牙巧克力呵這名稱講的很好感覺會讓人喝下去有種把內心的熱情表現出來,想嘗試大人口味的可以點這
這裡除了有好喝的巧克力之外還有開課教你如何做手工巧克力,讓你對於巧克力的了解更多

延伸閱讀:Lala Q食記
             麥片食記(詳細記錄)

地址：台中市大隆路175號（近台中市警局）TEL：23109102
營業時間:13:00~24:00
店家網站:慕夏巧克力飲品專門店

這間早餐店,先是嘛琪介紹,才想到我也曾在JOVIAL拿過它的名片,一直沒空去吃,因為他八點才開始賣,趁著某天放假日早上來吃囉.



這天店裡也是滿滿的人,剛好站在櫃檯就看到一個人正轉過來覺得哇你怎麼也來呢呵那人就是嘛琪,相信你看到這篇一定覺得好久了吧


我點的是可頌裡面是燻雞口味,沒有過多的沙拉醬就很清爽的感覺讓我很喜歡




滿滿的蔬菜咬下去可頌的酥皮都掉滿地,專注的把這份早餐給吃個精光

咖啡表現不錯

現在早餐店每間都很訴求營養又讓人覺得很滿分的餐,不過讓我有點小意外是他們還附送水果,讓人覺得很貼心不會營養不均衡.
這天我到的是二店在
店址:台中市大墩11街165號(已經停止營業囉謝謝Mosjacky的告知)
電話:0423202337
一店:台中市美村南路一段99號
電話:0423288919
三店:台中市東興路二段50-1號

第二市場在早期是很熱鬧的地方,除了好吃的小吃外也有賣高檔的水果攤及魚肉蔬菜類.相信一些老一輩的都曾見識過熱鬧的場面,而我外婆.媽,阿姨们,大表姐,舅舅,舅媽,也是在那混很久的唷,聽她們說著市場裡面的變遷及人事物,哇真的很興奇著.當然現在網路發達及市政府大力的推這邊的小吃,所以大家也都會來這邊吃,其中一間麵店征服著我媽&我讓我對它家的麵跟湯讚不決口,久久沒吃都會想特地跑來吃
這間在市場裡面很有名的意麵店,也很老牌唷要多老呢,只能說我媽少女時就有了,哈這樣符合著店名上加的老店兩個字唷

牆上菜單,有搭配剛好的一套,及單點價錢讓你很快就選好

這邊的排骨酥做的很好吃唷,我好愛唷這是先入味中
另一邊則看到炸的滾滾,炸的顏色剛好讓人都流口水下來,這邊的排骨酥不只是很多人愛且也是老闆很驕傲的作品唷


麵條也是自己做,而強調雖然看似外面的陽春麵麵條可這意麵吃起來很薄但還是有彈性不會爛過頭真的是超讚
旁邊還有一盒餛飩,也是店家自己包連皮都是自己作,不怕客人吃到外面很多賣的參些不好的東西,不過老闆的餛飩皮薄餡多,讓人真是想直接買回家來煮呢而且餛飩包法看起來是直立的不是扁扁的


餛飩湯裡除了餛飩外也有魚丸唷.魚丸也是超好吃的Q彈唷,裡面不只有魚漿還有髮菜紅蘿蔔芹菜讓人吃的更多種口感.

說起乾麵類是我的最愛,就這樣只有肉燥搭配著意麵,讓人覺得他的肉燥鹹度剛好加上意麵的Q勁剛好真的是想再來一碗咧


排骨也是超好吃的,裡面的肉入的香料滿滿好香,外面的酥加上湯汁的軟化肉很軟也嫩,湯不會過油膩,我覺得不輸給豐原超有名的麵.
這裡的滷味我沒拍,不過也要來說一下滷味我媽也很愛買回家當配菜唷也很棒,有豬頰肉,腸子海帶每次買的滿滿的一碗帶走.
真的超喜愛他們的意麵.排骨湯每一樣都很好吃,真的邊寫又腦子想明天要去買來吃唷呵~~
當然這市場有很多超美味的小吃,不過目前來說我還是超愛這間麵,飲料老賴也很好喝唷

目標:第二市場老賴紅茶門口進去左轉就發現囉
時間:從早營業到晚

這間韓式料理是朋友在網路上看到很多人推薦不錯我們來試吧
這間印象中經過不店名不是叫這,看來有換過店家,不過看到評價不錯就去吃囉,裡面生意還不錯,不過這餐呢有新朋友,所以拍照就趕緊拍下來沒有拍的很好請大家加緊看囉
我們有烤肉所以會先送上盤子跟吃烤肉會有滿著醬料跟蔬菜.配料,不過看到桌上沒有烤肉火,大家都很迷惑,原來他是放在別張桌子也幫你烤好肉片放上來

烤肉的四種搭配

肉片上來囉,其實我知道我們點豬肉其實他的肉選的都不錯,因為他有安格斯牛肉,不過烤完放上來就沒注意是那盤是牛或豬.


韓國炸醬麵,聽說口味跟台灣炸醬麵是不一樣,讓我想起好久以前的韓國卡通漫畫人物,不過這韓國的醬真的很黑黑稠稠的,上面這四色看起來很像台灣涼麵的感覺,哇不管了開動


均勻攪伴後,真的很好吃耶


辣炒年糕,這盤夠辣但不會辣過頭,且年糕也Q彈不錯吃.

小菜另算,這泡菜辣蘿蔔吃起來口感不錯


這石頭伴飯也是韓劇裡常出現,相信也是很多人所愛,上面很多不同的料讓人看的食指大動呀,趁熱熱的石頭碗趕緊攪呀,一邊把料往上動作慢的就會出現焦焦的鍋巴出來,
海鮮餅,記得裡面有放金針菇,只不過覺得麵皮有點厚,讓人吃了一塊就有點小飽囉



來之前看到網路毀譽參半的評論,並沒有很差的服務態度,而且餐都做的很不錯,還有人蔘雞湯那類唷,下次有機會在去吃看看一群人這樣分享著,看到她有個小牌子寫著潘奶奶飲食集團也有貼出三義店家圖不知是跟韓珍館有關係企業嗎?

地址:台中市中港路一段167號    

今天一早飯糰們說要約去吃中餐,臨時的要約當然要先稍稍打聽同事有沒有事可以讓我請假呢,最後應著頭皮說了請假,就這樣圓了一個大謊真的為了美食唉充滿著罪惡感 ~~~
這天到了時候發現這間店在大樓下面及旁邊綠園道讓人很難去看到,只有個小小招牌,不過從外面看下去真的很明亮的感覺讓我很期待唷.

門口有小牌子寫著今天的菜單,看著讓我更趕緊推著門進去吃囉

門口陳設的相當簡單


這邊一排位子就很適合一個人坐在這裡,旁邊也有書可以讓你慢慢的看著,而且不會管你坐多久唷



二樓布置的跟一樓很有差別,就滿滿的紫色,相信老闆一定很偏好紫色,充滿著浪漫唷

一樓擺設都以乾淨明亮的白色為主,也沒放些圖畫或是那些收集品類的,不過椅子都是那種沙發,讓人坐著更舒服



這邊一角放著很多調味料及裝水的杯子.
這邊也是開放式廚房,讓人很清楚的看到裡面小姐們的一舉一動哈不過這樣也更容易聞到廚房飄出來的香味


先送上水來讓人先解外面毒太陽照射身體裡所留失的水份

四個小罐也是很有質感的感覺,除了一般認為的鹽胡椒外有糖跟奶精嗯咖啡店應該都這樣吧讓人糖奶精讓人自由的加真的很隨意唷,不只這樣連他的餐具也是很有質感唷,讓人不禁拿起來用時會拿的很有氣質呢

一上坐就發現這沙拉就上來了,哇好豐盛唷除了一般有的目蓿芽.蘋果.蕃茄.萵苣.高麗菜.綠花椰菜.玉米居然還有秋葵不過飯糰有人不愛秋葵的,而我就不排斥,且很喜歡由其是媽媽夏天很喜歡做這涼伴秋葵,真的很愛唷
為一不愛的是洋蔥,真的不是很愛那種刺激又嗆的味道,而醬汁吃起來是那種日式油醋醬耶,並沒有像菜單上所說的
優格醬,難到這是店家的隋性嗎



現打的新鮮果汁,一端上來就叮嚀著說要先喝,真的他是人在位子上才端上來,卻保這新鮮果汁能趕緊喝完不過這果汁真的很好喝還會有小小的果粒唷讓人很想在來一杯真讚

因我點的是午餐裡面會有附湯,而早午餐就沒有
這南瓜濃湯還蠻好喝的,不過leem有說裡面有肉桂粉,ㄟ我喝不出來耶居然我不愛的肉桂會喝不出來



主餐上來囉,店家主菜只有兩種選擇,且沒有固定唷這是其中一道茄汁豬排,而旁邊的飯是午餐才有的飯,而店家還特別說明點午餐雖加一百塊錢不過肉也會變大塊唷
紫米飯真的看起來很讚,而配菜是杏鮑菇跟一顆水煮蛋唷
真要說這茄汁醬真的好好吃唷搭配著豬肋排軟且不硬唷超好吃的呢哇這樣一份好簡單的主餐讓人很清鬆感覺沒有過度的飽足感,


鱈魚是麥片點的,不過這鱈魚真好吃耶好嫩唷且味道也不錯唷真的很大力推薦



早午餐的主餐沒有飯是麵包唷,烤的熱熱的小圓麵包跟白吐司,看到小圓麵包覺得他的小圓麵包是麥類作成讓我一眼深得我心呀,


麵包醬有兩種,也一樣好吃唷奶油醬跟花生醬,老闆娘端上來直說他們的花生醬超好吃的,可惜我不愛花生醬不過我還是有吃真的還蠻不錯的唷,



水煮蛋也是一般早午餐裡不可或缺的要角唷,店家也附小小的湯匙讓你好好的敲開不過店家選的是有機雞蛋
哇真的好好吃唷,在加上一點鹽巴調味就這樣很好呢,


LEEM&嘛琪點冰咖啡,因店家裡面的附餐飲料沒有冰的,不過LEEM還是跟老闆問看看能不能這樣做,沒想到老闆答應著.裡面應該是微涼的咖啡,因我曾做過冰咖啡了解它的作法所以我相信老闆用的豆子因該是不錯的唷


麥片的有機伯爵茶

愛瑞絲,好久沒出現跟飯糰們一起吃,這次再見到她還是很高興,這她點的肯亞咖啡,這品種我從之前就知道這豆子很棒,看著愛瑞絲喝到一半開始露出微笑哈相信她很喜歡囉

我點的花果茶,嗯氣味一開始沒出來直到慢慢喝有那種花果茶的香氣出現,嗯還蠻好喝的.



這間看網友介紹著這間早午餐讓我也很心動唷,因早午餐也是我一直很愛的只是台中很少有這種賣早午餐的店,真的很高興嘛琪很快就知道在那裡能夠這麼快就吃到這早午餐,真的是超讚的除了C/P質滿意外,店家不會在意你聊天的太大聲唷,真的讓人好舒服的待著,就這樣有兩位因沒辦法請假而先行離開,就這樣我們三人一直聊到突然有通電話說Lala Q要跟我們聚會來聊天以為就這樣結束了菜色嗎但下午兩點後開始有下午茶唷,而她們點是英式下午茶價位也一樣很便宜唷200元,
在上桌前還偷偷發現服務生也偷偷把它拍下來唷呵~~
不過真的這樣一份是一人的唷不是兩人份的,哇真的一上來就讓大家驚呼連連呀
上層鹹的已為像是蛋餅沒想到外面會是酥皮下去做,裡面還加著起司,超好吃的呢





下層的蛋糕擺著都小小不一樣,不過有快白白像級了乳酪蛋糕,不過那是店家自己做的慕絲蛋糕,相信一定很讚唷


Lala Q點的肯亞咖啡


Q同事點的花果茶


她同事點的好睡茶







就這樣還剩一個還沒出來桌上就已經擺滿著下午茶

看下午茶這麼讚讓人有股衝動著想要來份下午茶,相信飯糰們下次很快會來這邊當個貴婦下午茶.


好高興又知道這間超讚的Cafe店,東西超好吃的相信看到其他飯糰聯撥的推薦你們都很心動吧趕緊去吧這間那麼讚的餐聽就是要告訴大家,讓更多人想受到幸福又滿足的感覺,希望你們能喜歡上他唷
YA終於完成囉半夜寫文章真不是我的風格


址:台中市公益路155巷88號
電話:04-23028627

連撥飯糰們食記
leem:Forty Cafe
嘛琪:Forty Cafe
麥片:Forty Cafe(早午餐+下午茶套餐之旗鑑版超級食記)
Lala Q:Forty Cafe貴婦下午茶

從今年夏天開始我發現自己很愛吃泰式料理, 吃重口味這間呢我爸常唸說這間聽說不錯,改天要來吃可都沒機會來吃,所以呢當同事問我說吃那間好呢我腦海一想這間,每次晚上經過都看到很人在外面等著,我想這生意一定很好
他的房子很小間,就在西屯路跟民權路交叉口附近,連我同事經過都覺得這間很容易擦身過去,就要看這招牌要睜亮點


這前面還有個小小的桌子讓人等待其實六點多進去也有七八成滿桌,不過在網路上有人說訂位也不一定能被保留位子,不然晚點來了在外面等位子吧



泰式檸檬魚,這是今晚點菜裡最不辣的

涼拌木瓜絲,夠味,酸辣但可以讓你選擇辣的大小唷,不過我們吃的辣的接受小辣
泰式豬肉,在看菜單時也看到也是豬肉料理不過老闆推薦這泰式豬肉多人點
這是把豬肉放在萵苣葉上

這裡面放著蠻泰式料理會用的香料有蒜,不會過辣且裡面有放香茅讓人很開胃很想在一個接著一個.不過真的一致認同這是最辣

海鮮湯忘了正確名字,濃稠的醬湯,油膩點了

泰式炒河粉,覺得味道沒那麼鹹重耶不過炒的剛好河粉也是QQ
很好吃.

,看起來像是泰國米不過吃起來軟Q,不過要離開時發現有賣一整包米.

塔塔加是我心中泰式料理排的上前幾名的,不過聽到消息有說老闆要開新的分店在民權路上，位於忠明路和健行路之間
不過這餐也很便宜不會太貴,一個人平均下來兩百多唷
地點：台中市西屯路一段147-1號(民權路與西屯路交叉口號)
電話：(04)2206-8812
星期一休息

因為吃了好吃的餐廳就想跟好朋友分享,所以呢就帶好友去吃囉不過這天原本兩人結果突然加入一位阿姨來
先上蕃茄沙拉,這沙拉醬是油醋類真的是超讚的唷,吃了真的有開胃覺得很想跟瑪利亞開始上義大利麵吧.
其實我坐的位子燈光有點昏暗,所以請大家見諒唷

這清炒義大利麵,跟上次稍不同是加入花枝,花枝表現的可圈可點,當然清炒真的非常讚,兩人均分後還真讓人口齒留香呀,真覺得自己很想把這一盤給喀掉

紅蘿蔔濃湯,一上桌以為是南瓜唷,可一喝覺得有點不太一樣差點猜不出來,真的沒有紅蘿蔔那種生青的味道
滑順口感也沒有我討厭的紅蘿蔔味,真棒呀



香蒜辣椒奶油鮮菇麵,用蒜辣椒奶油下去調味真讚呀

培根奶油蛋汁義大利麵,這也是我在義大利麵很愛點的一道之一,瑪利亞做的很有自己的特色也很好吃唷

蕃茄肉醬烏龍麵,這麵在仿間是很普通的主餐之一,旦有沒仔細看清楚瑪利亞麵是粗粗的像烏龍麵一樣,不是一般的細麵那種唷,可蕃茄肉醬真的是讚到不行,蕃茄濃郁味從碗裡就聞的到唷,
維也納香腸香菇奶油燉飯,我這次也有吃到不過照的不滿意就沒放上來了,真的大力推薦大家,連我朋友們都說這道讓他們很愛,強力推薦唷


甜點上場,提拉米蘇跟奶酪,提拉米蘇吃起來跟外面坊間的不一樣下面的藍姆酒做成底層,讓人很棒
真的覺得把剛剛飽的胃收起來
櫻桃奶酪,我們覺得有點小甜他的奶酪吃起來清爽讓人很無負擔,瑪利亞說他這次做的不是很滿意
上完了甜點我們也坐在那裡聊了好久,真的好高興再次來朋友都很稱讚.
當然這次吃完了也有再去一次,那次我沒帶相機所以沒拍到,那次吃的是涼麵
很不一樣唷不過下篇我會去介紹到.
延伸閱讀:瑪利亞幸福食堂~~~與麥片造訪

某天正值上班下午茶時間,線上麥片傳一個訊息約我一起去吃飯,也把他的店家介紹傳過來,問我有沒空我當然說好囉,看了一下店家的部落格,大概知道會是怎樣的餐廳,也很期待今晚的餐唷

他就在住宅區裡面一間小小的店,店面不大且很容易走過沒注意,不過現在也沒招牌出來真所以要小心仔細的看好
這天進去先看到一位客人是瑪利亞以前的員工及她的終實顧客,我們也一直聊說瑪利亞的菜色,也一邊看這日劇一看到男主角出現是誰就讓我想到之前有在家族裡面很多人推薦這齣日劇叫做交響情人夢,哈沒想到不用去租就在這看,真的是太好看了也有點卡通版的感覺.帶點俏皮感覺真好笑,好久沒看完一整齣日劇,雖然才看下半部,瑪利亞說下次來在看上半部,真的在這裡坐到打佯老闆也很高興.

這邊的牆壁上很多都是瑪利亞之前在台北的客人拍的照片貼在上面,因為是從2001開始營業所以到現在已經六年多了,相信在台北已經建立口俾

另一裝潢特色是瑪利亞是個愛史奴比的Fans,很多東西都放著娃娃要不就是週邊商品,整間看來真的不像餐廳呢,到像收集史奴比的家,我也很喜歡史奴比,真的看到好多玩偶有點想把它拿下來玩不過都被電視給吸引過去.

在麥片先跟瑪利亞溝通今晚的義大利麵菜色時就說今晚只賣三種,我就有點想不通WHY?在加上她說他的麵都是很簡單不會有一般店家所放的滿滿的海鮮料或是食材,讓我,她卻說一句反正我煮什麼你們吃什麼,真的很有自信且又隨性的老闆呀,我想在台中開餐廳有個性的老闆都讓我都遇到了吧哈~~~
瑪利亞進去煮麵時腦筋有點摸不朝頭緒這店是怎麼樣呢,好啦麵很快就上來了,不過這道名字我忘了,瑪利亞說這是義大利人最簡單的麵,義大利人喜歡在工作時休息時吃這種麵又簡單又快,只加入我們在煮菜時的配料,蒜頭九層塔及一些辣椒,就這樣香料的重味及麵的軟Q又彈牙,而且這麵是細長唷,不會這樣又軟掉,還真的是好吃呀
吃下去第一口就覺得好滿足滿滿的重香料就這樣簡單沒有過多的口感讓人回到簡單的味道,瑪利亞說我嘴角還帶出幸福的笑容呢
麥片的另一道是奶油醬汁,她問說裡面有什麼時瑪利亞說看冰箱有什麼吧,有沒有個性的老闆呢,就這樣我們吃完清炒義大利麵,她又進去炒又探頭說我用蛤蜊來炒吧,上餐時我們都有習慣性的拍照,兩人在努力的拍時,瑪利亞就看不下去說趕緊吃,稍冷口感就有點不一樣了,哈想到我們當時就有被瑪利亞的一句話給愣住,不過那是對麥片說的.
奶油醬汁還蠻順口又很清爽不會有讓人很膩的感覺,而蛤蜊因放了幾天所以有點縮小,不過還是很美味,麵也是煮的很棒真的是好好吃唷
吃到一半瑪利亞又說你感吃辣嗎,她就把Tabassco給加下去,不過我沒喝,這東西我發現瑪利亞也常用來當做調味料,放在義大利麵裡並不會過辣又剛好,真的很適合當做條味料.

別已為就這樣結束no,我們又 邊聊天邊看電視時,瑪利亞又說我們的肉燥很棒,哇聽到肉燥這兩個字馬上眼睛又亮起來,而且也說到蕃茄肉醬也很棒,所以我們就說好呀,不過麵呢就是請跟我們聊天的女孩去買,瑪利亞也說這統一的好勁道麵很棒,還說到麵還是中國人最厲害,哈真的覺得瑪利亞真的很有研究在麵類上,能夠又吃到她的私房東西

這是蕃茄肉醬口味真的只說一個字讚超級好吃的唷,麵呢也很不錯有嚼勁不愧是好勁道哈哈~~~

這是肉燥,她覺得這就是中國人厲害的地方,這也是我超愛的肉燥,只要沒什麼味口也沒想到要吃什麼就吃乾麵,所以我最愛乾麵了,這肉燥真的很棒沒死鹹但還是有夠味,當時有點想打包肉燥呢 .雖然蕃茄肉醬跟肉燥很難想像會混在一起,不過放在一起真的很好吃唷,不會很怪的感覺唷.

這次去瑪利亞當天有點小麻煩而沒做甜點所以留到下次去吃囉,呵不過呢這麼好吃的義大利麵我又很快就去了想跟飯糰们說相信你們吃到也一定很喜歡唷
很高興在台中多間義大利麵店手藝是那麼,且老闆真的很熱情,到現在我去三次哈真的好喜歡唷且瑪利亞的手藝真的超棒的,這裡的義大利麵決對不會讓你失望且會讓你想再去的店唷 ,上周末我去時瑪利亞正在跟我說了一下有可能會改變些用餐方式,不過也沒差多少不過對於她手藝沒吃到的好東西會有點可惜呢
這樣的老闆個性很隨性不過瑪利亞的故事很多可以從她部落格上的文章去發現或是聽她本人講會更生動唷
總覺得吃的速度比寫的快,我其實已經吃了三次,每次的麵都不一樣唷,雖然這篇寫的很慢,不過我已經努力的把下篇出來唷


店家地址:大聖街412號(近東興國小，夾在大隆路與大墩18街中間)
TEL: 04-2327-2300小小店面所以只有12席請大家定位唷
營業時間:下午6:00~ 11:00,週二,四週日公休

店家部落格:瑪利幸福食堂
飯糰食記:麥片食記瑪利亞幸福食堂,麥片二次拜訪食記